GoldenFieldRoad Logo
GoldenFieldRoad Beslenme Eğitimi Merkezi

Beslenme Biliminde Yeni Dönem

2019'dan bu yana geliştirdiğimiz araştırma temelli metodoloji ile beslenme eğitiminde farklı bir yaklaşım sunuyoruz. Klasik diyetisyenlik anlayışından çok daha geniş bir perspektifle çalışıyoruz.

Araştırma Metodolojimiz

Geleneksel beslenme rehberlerinin ötesine geçerek, kişisel yaşam tarzı faktörlerini analiz eden sistematik yaklaşımımız var. Her bireyin metabolik profilini, günlük rutinlerini ve stres seviyelerini göz önünde bulundurarak özelleştirilmiş stratejiler geliştiriyoruz.

  • Biyokimyasal belirteçler ile beslenme örüntülerinin korelasyon analizi
  • Sirkadiyen ritim ve besin alım zamanlamasının mikro düzeyde incelenmesi
  • Gut mikrobiota çeşitliliği ile makro besin dengesi optimizasyonu
  • Sosyal çevre faktörlerinin beslenme davranışlarına etkisi modellemesi

Bu yaklaşım sayesinde, klasik kalori hesaplamalarının çok ötesinde, yaşamsal fonksiyonları destekleyen beslenme modelleri oluşturabiliyoruz.

847 Vaka Analizi

Bilimsel Temelli İnovasyon Süreci

2022 yılında başlattığımız multidisipliner araştırma programı, beslenme bilimi ile nöroloji, endokrinoloji ve psikiyatri alanlarını birleştiren özgün bir metodoloji yarattı. Bu süreçte elde ettiğimiz bulgular, mevcut beslenme paradigmalarında köklü değişiklikler gerektiğini gösteriyor.

1

Nöroplastisite ve Beslenme Bağlantısı

Beynin öğrenme kapasitesi ile belirli amino asit kombinasyonları arasındaki korelasyonu araştırarak, öğrenme performansını artıran beslenme protokolleri geliştirdik.

2

Hormonal Denge Optimizasyonu

İnsülin duyarlılığı, kortizol seviyesi ve tiroid fonksiyonları üçgeninde, besin zamanlaması ve makro oranlarının hassas ayarlanması metodolojisi oluşturduk.

3

Davranışsal Adaptasyon Modeli

Beslenme alışkanlığı değişiminde willpower yerine çevresel düzenlemeler ve kognitif yeniden yapılandırma tekniklerinin etkinliğini kanıtladık.

Bu araştırma süreci sonunda ortaya çıkan eğitim programımız, 2025 yılının ikinci yarısından itibaren pilot gruplarla test edilmeye başlanacak. Eylül 2025'te açılacak kapsamlı eğitim programımız için şimdiden hazırlık sürecine başlayabilirsiniz.

Dr. Kemal Özdemir

Beslenme Bilimleri Uzmanı
Araştırma Koordinatörü

Klasik yaklaşımların aksine, her bireyin benzersiz metabolik parmak izini anlayarak gerçek değişim yaratabiliyoruz. Bu noktada bilim ve kişisel deneyimin buluşması bizim en büyük avantajımız.